料理

鯛の食べ方

こんにちは。ニュー旭です。

おんべ鯛の島 篠島。 鯛が本当においしい島です。

 

このおいしい鯛を色々な食べ方で提供させていただいております。

季節によっておいしい食べ方があり、 その時にあったベストな調理方法を常に考えております。

シンプルにお刺身は甘くてぷりぷりでおいしいですが・・・

今回はカルパッチョ。初夏にぴったりのメニューができました。

 

ぜひ食べに来てください。リクエストお待ちしております。

ニュー旭